A tojás ketogén diétába beleillik, sokféleképpen elkészíthető, ezért szinte megunhatatlan. Most egy tojás főzési trükköt mutatok, amivel a főzési idő lecsökken, és még csak a tojáspucolással sem kell bajlódni.
Tojás főzés: hozzávalók
- 160 g víz
- fél evőkanál ecet
- 2 tojás
Tojás főzés trükk: elkészítés
- Egy kis üvegtálba kimérjük a vizet. Hozzáadjuk az ecetet és alaposan elkeverjük.
- 2 tojást ütünk a tálba. Itt már nem szabad keverni, ne is érjünk hozzá a tojásokhoz.
- Egy kistányérral fedjük le a tálat és tegyük 2 percre (2 perc 15 másodpercre akár) mikrohullámú sütőbe.
- Ha elkészült, még forró lesz. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd óvatosan öntsük le róla a vizet.
Az elkészült főtt tojás szabadon felhasználható, ebbe a salátába teszem leggyakrabban.
Forrás: Egy ismerősömtől kaptam a receptet, amit tovább finomítottam, végül elérte a jelenlegi, jól működő formáját. Köszönet érte!
