Talán nem túlzás azt állítani, hogy minden diéta azon áll vagy bukik, hogy mi van otthon.
Ezért a ketogén diéta alapanyagainak beszerzése egy kulcsfontosságú dolog.
Ebben a cikkünkben írtunk már a keto barát és a kerülendő élelmiszerekről, bár itt a fókusz elsődlegesen a frissen beszerezhető termékeken volt. Szeretnénk még több segítséget nyújtani, ezért most olyan tippeket adunk, amiket be tudsz tárazni a szekrénybe vagy a fagyasztóba.
Az írás affiliate linkeket tartalmaz.
Ketogén diéta alapanyagai: a fagyasztó
- Természetesen húst és halat ilyen formában is tárolhatunk, ezzel azt hiszem, hogy nagy újdonságot még nem mondtam.
- Mirelit zöldségek: brokkoli, karfiol, zöldbab, kelbimbó, gomba. Kényelmes szakácsoknál még biztos van kockázott mirelit hagyma is. 😀 Nálunk kapható mirelit avokádó is, rémes!
- Mirelit bogyós gyümölcsök – akár keverék, akár a kedvenceid – pl. málna, eper, ribizli
Ketogén diéta alapanyagai: szekrény vagy karma, spájz
- Elsődlegesen olívaolaj és kókuszzsír. Ezek hiányában vagy az ételhez való passzolás miatt szoktam kacsa-, sertés- és libazsírt is használni. Salátára szezámolajat.
- Konzerv halak
- Olajbogyó
- Kókusztej
- (Kókusz-, mandula)tejszín
- Olajos magvak: dió, mandula, mogyoró, napraforgómag, tökmag, pisztácia, kesudió
- Kókuszliszt
- Kókuszreszelék
- Rostkeverék, rostliszt
- Kakaópor (cukormentes), kakaóbabtöret
- Majonéz: van, aki a házira esküszik, van, akinek ebből belefér a bolti. Utóbbi esetében válasszunk minél kevesebb cukrot tartalmazót!)
- Mustár
- Vésztartaléknak magas kakaótartalmú étcsokoládé
- Édesítőszerből én eritritet és steviát használok és javaslok, vagy létezik ennek a kettőnek egy keveréke is, az is jó választás lehet.
Javasoljuk, hogy a ketogén diéta megkezdése előtt kérd ki orvosod tanácsát is.
