Kiemelt célunk, hogy érthetően, ismeretlen szavaktól mentesen adjunk információkat a ketogén étrendről. De készítettünk egy keto szótárt is, mert más oldalakon valószínűleg bele fogsz futni ezekbe az ismeretlen kifejezésekbe.
Keto szótár: csak érthetően
Makrotápanyag: a fehérje, a zsír és szénhidrát
ATP (Adenozin-trifoszfát): a sejtek központi energiaforrása, energiaszállítója. Például az izmok tápanyagellátásáért felel. Zsírból, szénhidrátból vagy fehérjéből származhat. További info itt: ATP
Ketózis: A szénhidrátok lecsökkentésével a szervezet átáll és fő energiaforrása a glükóz helyett a zsír lesz.
Fogyási plató: amikor megáll a fogyás.
Adaptációs folyamat: a ketogén diétára való átállást, a kezdeti időszakot szokták így hívni, amíg a szervezet hozzászokik az új működéshez.
Keto flu: Erről egy egész cikket írtunk.
Chaffle: sajttal és tojással készített waffle, vagyis gofri