Egy gyors és egyszerű tortabevonó receptet hozok, amit nagyon szeretek és ami passzol a ketogén étrendbe. Marinánál találtam a receptet és nagyon hálás vagyok érte, hogy megalkotta. Persze én tejmentesen készítem.
Az írás affiliate linkeket tartalmaz.
Tortabevonó ketogén módon hozzávalók
- 60 g minél magasabb kakaótartalmú vagy cukormentes étcsokoládé
- 70 g (kesu)tejszín
- 1 kk kókuszolaj
Keto tortabevonó elkészítése
- A hozzávalókat kimérjük egy mikrózható tálba.
- 30 másodpercre tegyük be a tálat a mikróba. Keverjünk rajta. Újabb 15 másodperc. Elképzelhető, hogy már így is össze tudjuk keverni szépen a hozzávalókat. Ha szükséges, még 10 másodpercre tegyük vissza a mikróba.
Leggyakrabban a keto kókuszos szelet bevonására használom, ahhoz fél adag is elegendő két főre. Mivel a csokoládéhoz további zsírokat adunk, ezért igazi ketogén csokibevonónk lesz. Szerintem sokkal jobb választás, mint a sima, csokis tortabevonók.
Jó étvágyat!
A recept eredeti forrása: