Tejmentes túró ketogén módon? Létezik tejmentes keto túró?
Aki klasszikus ketogén étrenden van, valószínűleg el sem tudja képzelni, hogy miért is van szükség egy ilyen receptre. Aki azonban tejmentesen űzi a ketogén diétát, ő nagyon hálás lesz a receptért.
Tejmentes túrót a leggyakrabban kölesből szoktak készíteni. A köles magas szénhidráttartalma miatt egyáltalán nem való ketogén diétába.
A ketogén tejmentes túró kesudióból készül. Egy nagyon finom pohárkrém alapja lehet. Érdemes kipróbálni!
Az írás affiliate linkeket tartalmaz.
Tejmentes túró összetevők
- 100 g kesudió
- 46 g víz
- 2,5 evőkanál citromlé
- fél teáskanál vaníliaaroma
- 20 g poreritrit
Tejmentes túró ketogén módon elkészítése
- A kesudiót legalább 8 órára vízbe áztatjuk, hogy bőven ellepje. Érdemes akár felhasználás előtti este ezt megtenni.
- Reggel a kesudióról leöntjük a vizet és alaposan átmossuk hideg vízben, majd turmixgépbe öntjük.
- Minden összetevőt belemérünk a turmixba: a vizet, a citromlevet, a vaníliát és az édesítőt.
- Krémesre turmixoljuk őket.
- Ha szükséges, tehetünk még hozzá édesítőszert, citromlét vagy citromhéjat is.
Jó étvágyat!
A recept ebből indult, bár csak a citrom és a kesudió arányában volt segítségemre: cookpad.com
