Ez a ketogén kréker számomra megunhatatlan. Bármilyen mártogatóshoz ehetjük (zöldséges, avokádós), de magában is nagyon finom.
Az írás affiliate linkeket tartalmaz.
Kréker ketogén módon hozzávalók
Rengeteg keto kréker receptet találhatunk az interneten. A fő összetevők mandulaliszt, só és tojás. Viszont így nekem még nem állt össze a tészta. TIPP: Ha mandulalisztes receptnél ilyet tapasztalok, akkor mindig olajat szoktam hozzáadni. Aki szereti a szezámmagot, imádni fogja ezt a keto krékert.
- 57 g szezámmag
- 3 g só
- 1 tojás
- 1 evőkanál olaj
Keto kréker elkészítése
- A száraz hozzávalókat (mandulaliszt, szezámmag, só) összekeverjük egy tálban.
- A nedves hozzávalókat (olaj és tojás) is összekeverjük egy másik tálban.
- A hozzávalókat összeöntjük és kézzel összedolgozzuk.
- 2 sütőpapír között kinyújtjuk a tésztát és feldaraboljuk egy pizzavágóval.
- 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percet sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Nálam 14 perc volt, de 10 perc után már nézegetni kell, mert könnyen megég.
Keto kréker: ha nincs otthon valami
Ha nincs otthon (elég) szezámmag, készítheted az egészet mandulalisztből.
Ha elfogy a tojás, akkor a következő keveréket használom: 1 evőkanál darált lenmaghoz 3 evőkanál vizet adok és 10 percet hagyom állni. A tészta összeállításakor pedig plusz 1 evőkanál olajat használok, tehát összesen 2 evőkanálnyit.
Jó étvágyat!
Recept eredetije:
